HEURES DE CUEILLETTE : de 9h à 17h
(mi-août à la mi-octobre)

Voici les variétés que nous avons à la cueillette, et les dates ou elles sont disponibles

    Pomme                                Période               

    Paulared               *fin août à début sept vers le 27 août
    Early Gold                    *début sept vers le 5 sept
    Ginger Gold                  *mi-sept   vers le 10 sept
    Jonamac                 *mi-sept à fin sept   vers le 25 sept
    Lobo                     *mi-sept à début oct   vers le 10 sept
    Macintosh                 *20 sept à mi-oct   vers le 20-25 sept
    Cortland                 *fin sept à mi-oct   vers le 25 sept
    Red Court (famille des Cortlands) fin sept à mi-oct   vers le 25 sept
    Empire                                    *fin sept 
    (on a pas beaucoup de ces pommiers, donc pas disponible en grande quantité)

    Spartan                                 *fin sept 
     (on a pas beaucoup de ces pommiers, donc pas disponible en grande quantité)

     Honey Crisp                             *mi-oct
    (parfois non disponible à la cueillette, mais il y en a toujours de disponible
     en vente à la boutique)


 

* La disponibilité des pommes peut varier d’une année à l’autre en fonction de la température et de l’évolution de la végétation,
   les pommes peuvent être prête avant ou après leur date prévu.
 

LE VERGER

Découvrez et arpentez 6 hectares d’un merveilleux verger encadré de terres agricoles à la beauté spectaculaire. La plantation est aussi composée d’arbres nains et semi-nains facilitant l’autocueillette. 

 

LE SOUCI DE LA QUALITÉ

La Cidrerie Verger Bilodeau est membre du CPPRQ (Club de Production Pomicole de la Région de Québec), un programme bipartite avec la MAPAQ (Ministère de l’Agriculture, Pêcheries et Alimentation du Québec).

Par souci d’une excellente production et dans le but de produire des fruits de première qualité, les membres du CPPRQ cherchent à utiliser les meilleures méthodes culturales de production combinées aux dernières avancées en matière de dépistage.

UN SYSTÈME DE DÉPISTAGE

L’évolution des populations d’insectes est évaluée à l’aide de différents types de pièges alors que les conditions météorologiques propices à la formation de maladies fongiques sont enregistrées dans des stations locales ou régionales, cela permet d’évaluer la présence et la sévérité des infections.  Ainsi, le pomiculteur membre du CPPRQ ne traite qu’au besoin, au lieu de traiter suivant un calendrier de prévention traditionnel, un plus pour l’environnement.

RÉSEAU DE LUTTE INTÉGRÉE

Les pesticides ne sont plus le seul outil de contrôle contre les insectes et les maladies qui détériorent la qualité des fruits.  De plus en plus, ils sont intégrés à d’autres méthodes de contrôle.  Si les pesticides demeurent essentiels pour le contrôle efficace des insectes et des maladies d’aujourd’hui, ils sont utilisés à des fins spécifiques, après avoir subi des tests intensifs quant à la sécurité et la santé du consommateur.

UNE RÉGIE COMPLÈTE

Les mesures qui contribuent à minimiser les risques d’infections et les besoins de traitements :

  • Plantation d’arbres fruitiers certifiés exempts de virus.
  • Apports d’amendements aux sols.
  • Éducation et taille selon les meilleures techniques.